ポリエチレン醸造・貯酒タンク（ of 株式会社エヌ・アイ・コーポレーション（ワイン等輸入販売）

updated 2016-06-30

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FLEXTANKポリエチレンタンク

米国FLEXTANK社のポリエチレンタンクは、樫樽と同等以上の酸素透過性を持ちます。もともと、オークチップなどを使ってより経済的且つ効率的に、狙い通りの樽香と熟成感が得られるように設計されたものです。小ロットの仕込みに最適なサイズであり、豊富なオプション類を加えることで、使い勝手がより向上します。

普段の使い勝手において、卵型タンクのもっとも大きな利点はその形状が理想的且つ効率的な対流を生むことにあり、その分パンチダウンの回数は少なくてすみます。また、素材が半透明なので、タンク内の様子が目視でおおよそ確認できることも大きな特徴となっています。
（写真はApollo 230 gallon 発酵タンク）



*　FLEXTANKのポリエチレンタンクは、フードグレードとして米国農務省で正式に認可されており、日本の厚生省検査にもパスしています（当社輸入時）。

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EM200 & 300 Eco Maturation Tank

熟成タンクですが、小バッチのブレンドやボトリング用タンクとしても最適です。

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DM570F.2 Dexter Maturation Tank with Frame

2000L超の貯酒タンク。2段に積み上げることもでき、ワイナリー内の省スペース化に貢献します。また、フォークリフトで簡単に移動することができます。

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ORION Fermentation Tank

醸造タンク第2弾。近日中に発売予定。

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DM80 80 gallon Dexter Maturation Tank

300Lの貯酒タンク。原料ぶどう500kgに相当する極小バッチの発酵タンクとしても使えます。豊富なアクセサリーが選べます。